イライラ解消!コーヒーの3つの香りにはリラックス効果がある

田舎なので小洒落たカフェなんてものはないのですが、たまの休みの日には、スタバ(ちなみに車で約20分ほどかかる)に行くことがあります。
駐車場に入るやコーヒーの漂う香りに心がホッと一息ついてゆったりとした気分になります。

コーヒーの香りは焙煎することによってコーヒー豆に含まれる成分(アミノ酸と糖類等)が反応して香りや風味を演出しています。
基本的に、焙煎をすればする程甘みが増し、酸味は減少して苦味は増加しますが、同じ豆でも焙煎の程度を変えるだけで味と香りは大きく変化していきます。

コーヒーの香りを作りだす成分は1つではありません。
多数の香りの成分が存在することが認識されていて、それらの取り合わせであの香りを作りだすことが可能となっています。

コーヒーブレイク

コーヒーの魅力の一つに香りがあると思います。
淹れたてのコーヒーに立ち上る、あの何とも言えぬふんわりした香りが好きな人はけっこう多いのではないでしょうか。

かくゆう僕もその独特な香り魅了された一人ですが、単にコーヒーが好きなだけとも言えます(^^;

コーヒーの香りは大まかに3つに分けられる

コーヒーの香りの効果と言えば、リラックス効果が有名です。
コーヒーは焙煎で加熱されることであの独特の香しさでが出来上がり、心地良い気分になります。

実はコーヒーの香りは、脳からα波を引き出す効果があると言われています。
コーヒーの香りは大まかに分けると3つの香りに分類されるといわれています。

  • コーヒー豆を挽いたときの香り「フレグランス」
  • 挽いた粉に湯を注いで抽出しているときの香り「アロマ」
  • 口に含む瞬間に鼻と口へと直接広がる「フレーバー」

これらの香りは、どれも精神状態に大きな影響がもたらされるといわれています。
コーヒーは飲むだけでなく、香りにもリラックスできるという大きな効果があるります。

忙しい今だからこそ、ストレスをなるべく溜めこまないためにも出来る限りリラックスできる良い環境を作る事は生活するうえで大変大切なことです。
そんなリラックスできる環境を作るためにもコーヒーの効果のほどを是非とも活用して見て下さい。

コーヒーの香りは本当にホッとします

個人的には酸味のあまり強いものは得意ではありませんが、香ばしい香りの強いものを好む傾向があります。

コーヒーの心地よい香りを楽しむために一番大切なのが、適正に管理されたコーヒー豆を使い、適正な方法で抽出することです。

時間が経ち過ぎて酸化してしまった豆では風味や香りも失われてしまうことも多いので注が必要です。

この「香りを嗅ぐ」という行為がもの凄くリラックスできるんですよね。何事も余裕を持って心落ち着かせて行動しないと良い結果は出ないです。

ダイエット効果

コーヒーにはダイエット効果もあります。
缶コーヒーなどでもその効果はあるようですが、缶コーヒーは砂糖などの糖分が結構は入っているのでその効果のほどはあまり大きくありません。

コーヒーダイエットなどを考えている場合は、カロリーなどの問題からブラックコーヒーで試して見る事をおすすめします。
元来、コーヒーにはカフェインとクロロゲン酸という成分がありダイエット効果があります。

また、コーヒーの香りにはリラックス効果があり個人差はありますが、ストレス対策にもなります。

運動する前に飲む

ただし、闇雲に飲んでも効果のほどはあまりないようです。
ウォーキングやジョギングなど運動をする30分程度前にコーヒーを飲んでアクションを起こすと脂肪燃焼効果が高まります。

確かに、コーヒーにはダイエット効果はありますが、これは最低限、適度な運動と規則正しい食生活があっての事です。
飲むだけで痩せるなどの魔法のようなものはありませんので、焦らずゆっくり健康的に行きましょう。

コーヒーがぶ飲み注意!度が過ぎたようで、めまいや吐き気に見舞われ詰みかけた

コーヒーブレイク中の憂鬱

個人的にちょっとイライラがある時は大好きなコーヒー(特にブラックを好みます)を飲んでリラックスするようしています。
が、イライラを抑えようとコーヒーを飲んでリラックスしている時に限ってそのイライラを倍増してくれる輩が僕の周りに一人存在します。

どこから湧いて出たのか、はたまた付けられていたのか頼んでもいないのに「この豆はどうだ」の「この産地はどうだ」の「淹れ方はどうだ」などなど、この日のために知識武装してきましたと言わんばかりに 自尊心高すぎ系の輩は語り始めます。
自分好みの飲み方があるのは分かりますが、それを強要して来るのは頂けないですね。

僕が砂糖を入れようとミルクを入れようと、はたまた塩を入れようと個人の自由なので、ほっといて欲しいですね。

言ってることは間違いではないのでしょうが、飲み方なんて千差万別で美味しいと思った方法で飲めば良いんだろうと思うし味覚や臭覚何て一人ひとり違うわけだから、あまり必要以上に強要されて飲むのも気が進まないし正直うっとうしいです。

というかこの歳でこの手のウンチクを聞くのは苦痛です(笑

何事に対しても独りよがりな知識を他人へ強要するかのように押し付けるのは良くないです。知識はあるがその知識をひけらかさない寡黙な男の方がカッコ良いよね (≡ω≡.)

あとがき

僕も知らず知らず同じようなことをして周りに迷惑を書けているかも知れないので、自戒を込めて気を付けよう。あまり他人に対して干渉するようなことは控えないとね。

しかしコーヒー1杯のために車で20分・・・遠いよね(笑

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